รู้ไว้ใช่ว่า กับโรงเรียนภาษาภาษร

การใช้ชีวิตอยู่ในประเทศญี่ปุ่นนั้นไม่ใช่เรื่องยาก หากเรารู้วัฒนธรรมของคนญี่ปุ่นเป็นอย่างดี

เมื่อเราปฏิบัติก็จะทำให้ทุกคนอยู่ร่วมกันได้อย่างมีความสุขค่ะ

และวันนี้เราก็มากันต่อในเรื่อง

มารยาทในการใช้ตะเกียบ

切り箸

(kiribashi)

ใช้ตะเกียบตัดของกิน

คนญี่ปุ่นคิดว่าตะเกียบมีไว้สำหรับคีบอาหารไม่ใช้สำหรับตัดอาหาร

ちぎり箸

(chigiribashi)

ใช้มือถือตะเกียบข้างละอันแซะอาหาร

ให้ภาพความรู้สึกว่ายังเป็นเด็กอยู่  เป็นกิริยาที่ผู้ใหญ่ไม่ควรทำอย่างยิ่ง

渡し箸

(watashibasi)

วางตะเกียบพาดบนถ้วยชาม

 การวางตะเกียบพาดบนชามข้าวระหว่างรับประทานอาหารมีความหมายว่า[ อิ่มแล้ว]

บางครั้งมีนัยว่าอาหารนั้นไม่ถูกปากไม่อร่อยและเป็นการบอกพ่อครัวให้รู้กลายๆ

ดังนั้นถ้าต้องการจะบอกว่าอิ่มแล้วควรจะเอาตะเกียบวางไว้ข้างนอกหรือใส่ในซองตะเกียบ (橋の袋 hashi-bukuro)

逆さ箸

(sakasabashi)

การใช้ด้านตรงกันข้ามของตะเกียบ

เวลามีอาหารที่ต้องทานร่วมกันหลายคน  ถ้าเป็นคนไทยจะใช้ช้อนกลางส่วนคนญี่ปุ่นจะใช้ตะเกียบกลาง (取り箸 toribashi)

กรณีที่ไม่มีจริงๆคนที่ใช้ด้านกลับกันของตะเกียบ (逆さ箸 sakasabashi)   หยิบอาหารแทนตะเกียบกลางก็มี

จบไปแล้วสำหรับวลีในวันนี้ ซึ่งทุกคนสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้อย่างมากเลยค่ะ

และพบกันใหม่กับวลีต่อไปนะคะ สวัสดีค่ะ ありがとうございます !